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Ubicación

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Lescoffier
Cadiz # 68 y Vigo, Cdla España.
Teléfonos: (03)2 844833 / 099 2636746

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CREACION.- El 30 de octubre de 2006, quedó marcado como el día en que  L´escoffier, dio inicio a sus actividades de propagación y perfeccionamiento de la cultura gastronómica pues, en esa fecha, amparados en el acuerdo ministerial Nº 4102 emitido por la Dirección  Nacional de Educación Popular Permanente del  Ministerio de Educación y Cultura. La Escuela de Gastronomía  L´escoffier emprendió su trabajo de capacitar a la colectividad en temas relacionados con el arte culinario  con un enfoque de emprendimiento empresarial. 
 
PRIMERA RENOVACION.- La Dirección  Nacional de Educación Popular Permanente del Ministerio de Educación del Ecuador, el 28 de febrero del año 2010 resuelve autorizar la renovación y funcionamiento de L´escoffier por los siguientes tres años, mediante el acuerdo Nº 0952-DINEPP-ME.
 
SEGUNDA RENOVACION.- Luego de cumplir con los requisitos establecidos según el Capítulo VII, Art. 92  del o de Reglamento de la Ley Orgánica de Educación Intercultural R.LOEI. Con resolución Nº 344–CZE3–2014, la Econ. Miriam Guerrero Segovia COORDINACION ZONAL Nº 3 DEL MINISTERIO DE EDUCACIÓN, autoriza la renovación y funcionamiento de L´escoffier, el 26 de febrero del 2014 para los próximos cinco años.
 
AVAL INTERNACIONAL.- Actualmente la institución tiene la certificación internacional con tres estrellas otorgada por el Foro Panamericano de Asociaciones Gastronómicas Profesionales y la Academy of Culinary  Profesional of theAmericas.
 
 
La Escuela Gastronomía L´escoffier, sigue el enfoque de su mentalizador, el Chef Gerardo León CIC, CPC, quien ha direccionado sus esfuerzos en revolucionar a la gastronomía desde el centro del Ecuador.

 

 

 

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Preguntas Frecuentes

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