Chef Mariana Luna

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Ubicación

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Lescoffier
Cadiz # 68 y Vigo, Cdla España.
Teléfonos: (03)2 844833 / 099 2636746

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Notícia
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Chef Mariana Luna

 
 

Su formación Académica los realizo en la UTPL especialización Ingles ITALAM Tecnóloga en gastronomía, estudiante primera promoción L’escoffier.

En febrero del 2007 SERVE SEFE, Mayo 2007 Sanidad Alimentaria HACCP, Agosto 2007 ARTE Y CIENCIA EN LA COCINA, Noviembre 2007 NUTRICIÓN Y DIETETICA, Febrero del 2008. Chef como manager entre otros.

Ha desempañado en varias empresas como Instructora de Gastronomía. LA GUSTEAU – SECAP.

Instructora de Panadería, Pastelería y Cocina, en donde ah demostrado grandes habilidades y conocimientos en sus clases impartidas.

Actualmente desempeña el cargo de Coordinadora Académica en la Escuela de alta Cocina Lèscoffier.

 

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